El Ayuntamiento de Cuenca retoma las rutas Cuenca OneEarth, que tanto éxito de participación obtuvieron en su primera edición, como alternativa de ocio sostenible y aunando naturaleza, cultura y gastronomía. Lo hacen bajo el paraguas del Plan de Sostenibilidad Turística en el marco de la Capital Española de la Gastronomía.
Serán un total de siete rutas bajo el lema ‘La sostenibilidad de la tradición. Cuenca etnográfica, cultura y naturaleza’, que son totalmente gratuitas aunque sí se requiere inscripción previa, que se celebrarán hasta el 11 de junio y que incluirán a su finalización un detalle gastronómico.
