Con cerca de 200 trabajadores, la empresa Solán de Cabras, perteneciente al Grupo Mahou-San Miguel, es un importante foco económico en la comarca de la Serranía Alta de Cuenca donde tiene dos plantas envasadoras de agua mineral, una en el propio paraje de Solán de Cabras, en Beteta, y otra a las puertas del casco urbano del mismo municipio donde envasa el agua del manantial Fuente del Arca que se comercializa con la marca Sierra Natura. Lo hemos contado en el espacio Orgullosos de SER de Cuenca que emitimos los jueves en Hoy por Hoy Cuenca…
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