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La XI Jornada Técnica de Sostenibilidad de la D.O. Uclés resaltó la importancia de la gestión del agua, la salud del suelo y cómo rentabilizar la sostenibilidad en viña y bodega

El pasado 15 de diciembre la D.O. Uclés realizó su ya tradicional Jornada Técnica de Sostenibilidad en el Monasterio de Santiago de Uclés (Cuenca). Un encuentro que, en su décimo primera edición, dedicó especial atención […]

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La Junta aprueba por tercer año consecutivo el cien por cien de los proyectos Vinati en la provincia de Cuenca

El delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Rodrigo Fernández Alcalde, ha explicado que, en esta convocatoria 2025, se han presentado 16 solicitudes por parte de bodegas y cooperativas de vino de la provincia, […]