El pasado 15 de diciembre la D.O. Uclés realizó su ya tradicional Jornada Técnica de Sostenibilidad en el Monasterio de Santiago de Uclés (Cuenca). Un encuentro que, en su décimo primera edición, dedicó especial atención […]
El delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Rodrigo Fernández Alcalde, ha explicado que, en esta convocatoria 2025, se han presentado 16 solicitudes por parte de bodegas y cooperativas de vino de la provincia, […]
La provincia de Cuenca ya está a pleno rendimiento en la recogida de la uva, que comenzó la pasada semana con la recolección de la variedad chardonnay y durante estos días las sauvignon blanc. En […]
La revista Mi Vino está a punto de cumplir tres décadas siendo un referente en el sector vitivinícola español. Con una vocación clara desde sus inicios, acercar el vino al consumidor final, esta publicación mensual […]
La edición número 16 de la feria internacional WBWE de vino a granel en Amsterdam ha albergado en su jornada inaugural la entrega de premios a las bodegas participantes, repartiendo un total de 42 distinciones […]
Graja de Iniesta celebró la II Feria del Vino y Producto Local, con más de 1,100 asistentes, duplicando la participación del año anterior. El evento incluyó showcooking, catas de vino y música en vivo. El […]
La Asociación Provincial de Industrias Vitivinícolas de Cuenca y la Confederación de Empresarios de Cuenca muestran su más sentido pésame a amigos y familiares por el fallecimiento de Julián Soler, empresario del sector del mosto […]
En el espacio de «Vino, Cultura, y Gastronomía» con la D.O. Uclés de este jueves hablamos con Valentín Checa, tras quedar décimo en el certamen TOP 100 Sommeliers España. Así, el pedroñero se ha convertido […]
Durante los dos primeros meses del 2024, las exportaciones de vinos han llegado a los 200 millones de litros, lo que se ha traducido en 125 millones de euros. Martínez Guijarro ha subrayado que el […]
El consumo mundial de vino se habría situado en 221 millones de hectolitros en 2023, según las estimaciones de la Organización Mundial de la Viña y el Vino (OIV). De confirmarse ese volumen, supondría una […]
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