Por mucho que nos gusten las tartas fastuosas, un buen bizcocho casero es un amigo que nunca te falla. Siempre tiene ese aire hogareño, de recuerdos de infancia, sin dejar de ser un dulce que nunca sabrá de modas. Las recetas más sencillas suelen ser las que mejor funcionan, desde el clásico de yogur al básico de tres ingredientes. Hoy nos dejamos tentar por un suculento bizcocho de chocolate, pero para chocolateros de verdad.