La cadena de supermercados sustituye el plástico de más de 130 referencias por materiales más sostenibles como el cartón, la madera, la pulpa de caña de azúcar o el almidón de maíz.
La cadena de supermercados Alcampo acaba de anunciar que sustituirá las vajillas de plástico de un solo uso por otras fabricadas, principalmente, a partir de materiales naturales y compostables, configurando un surtido que estará disponible en todas sus tiendas a finales de este mismo mes de marzo.
Así, el plástico será sustituido por materiales como cartón, madera, pulpa de caña de azúcar y almidón de maíz.
El material obtenido a partir de restos del proceso de extracción de caña de azúcar se ha incorporado a platos y bols por su rigidez, resistencia al agua y la grasa y porque es apto para microondas. Una vez exprimida la caña para conseguir el azúcar, el producto que queda (la corteza) se usa para extraer fibra que será la materia prima para fabricar estos produtos.
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