A la búsqueda de pastores en Cuenca, una «profesión condenada a la desaparición»

La falta de mano de obra, y el nulo relevo generacional provocan que el sector se vea en una situación de emergencia. Las previsiones en torno al pastoreo no invitan al optimismo.

Mucho se está hablando en los últimos meses de macrogranjas, de modelos de ganadería y de su futuro. Sin embargo, la realidad es que en la provincia de Cuenca nadie quiere trabajar de pastor de ganadería extensiva. Ese es el mal que están sufriendo quienes se dedican a esta profesión desde toda la vida.

Leer completa en https://www.vocesdecuenca.com/provincia/a-la-busqueda-de-pastores-en-cuenca-una-profesion-condenada-a-la-desaparicion/