Si vas a ir al mercado en busca de un par de delicioso mango: ataulfo, manila o petacón, aquí te decimos cómo debes escogerlos y conservarlos correctamente.
Si bien puedes encontrarlos todo el año, es mejor consumirlos en los meses de marzo a septiembre, cuando son más dulces y económicos.
Aprende a comprar mangos ricos y frescos
Para la semana:
• Si vas a consumirlos a lo largo de la semana, cómpralos un poco inmaduros.
Para el mismo día:
• Escoge los de textura firme y ligeramente suave, con aroma afrutado y agradable. Su piel debe estar libre de magulladuras.
