El pescado blanco, fuente de minerales baja en grasa
Los pescados blancos, también conocidos como pescados magros, son una buena opción para una dieta sana y equilibrada. Estos pescados son muy fáciles de preparar ya que se pueden cocinar a la plancha, en el horno o incluso en el microondas. Este tipo de pescado tiene muchas propiedades y beneficios. Los pescados magros son una fuente de nutrientes y muy fácil de digerir. El pescado blanco es rico en proteínas de buena calidad, vitaminas del grupo B y minerales como fósforo, calcio y hierro.
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