Receta de cocina sobre como hacer albóndigas de berenjena. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas espectaculares y deliciosas albóndigas vegetarianas de berenjena.
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Hamburguesas de berenjena y garbanzos
Productos frescos 200 g Garbanzos Otros 360 g Berenjena 2 Cucharadas harina de espelta 1 Cucharadita(s) ajo en polvo 1 Cucharadita(s) cebolla en polvo 1 Cucharadita(s) cúrcuma en polvo ((o curry)) 5 g Perejil fresco […]
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Albóndigas de brócoli y queso
Ingredientes: 1 taza de brócoli picado 1 huevo (o sustituto) 3 cucharadas soperas de pan rallado ⅓ taza de queso cheddar rallado (o mozzarella) ¼ taza de queso feta o ricotta ½ cucharada sopera de […]
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Ensalada templada de berenjena y cerezas con canónigos
Para esta receta de ensalada de berenjena y cerezas con canónigos ya partía sabiendo la buena pareja que hace una de mis verduras favoritas con la fruta veraniega. Y el queso, que no falte nunca […]