La alcachofa, producto con Denominación de Origen, es la protagonista de la gran Fiesta de la Alcachofa 2020, una Fiesta de Interés Turístico Autonómico que todos los años se celebra en enero en Benicarló, donde este año tiene lugar del 10 de enero al 26 de enero -aunque se alarga hasta marzo con las Jornadas Gastronómicas en los restaurantes participantes-.
En esta gran fiesta, donde se preparan degustaciones populares de todo tipo de platos elaborados con Alcachofa de Benicarló, los restaurantes de la ciudad preparan completos unas jornadas del Pinxo y menús en las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa.
Leer completa en https://www.valenciabonita.es/2020/01/08/fiesta-de-la-alcachofa-de-benicarlo-2020/