Ahora más que nunca es importante cuidar la microbiota intestinal con alimentos probióticos como el yogur natural. El yogur además aporta proteína completa, vitaminas B y D y minerales como el calcio y el magnesio que te ayudarán a mantener la masa muscular y la energía diaria.
Cómo hacer yogur en casa
Hacer yogur en casa es muy fácil y saludable, tan sólo necesitas estos ingredientes:
Un litro de leche fresca sin pasteurizar.
1 a 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar ni edulcorantes que aporta los Lactobacillus (bacterias que producen la fermentación láctica).
Tarros de cristal.
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