Ecológicos, veganos, sin sulfitos añadidos, así son los dos nuevos vinos que ha lanzado la Bodega Sierra Norte en su continua apuesta por la agricultura ecológica. 1564 Natural White, un ‘Orange Wine’ con un proceso de creación muy particular y el tinto Syrah 1564 Natural Red,elaborados en La Roda en los que se elimina la incorporación de levaduras y conservantes, respetando la mínima intervención en la producción del vino. Un perfil de vinos cada vez más demandado en el mercado.
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Luis Segarra
enologia
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