Un ensayo reciente se propuso estudiar las implicaciones de una dieta rica en nueces en una serie de factores de salud, incluidos los niveles de colesterol, el peso general y la calidad de la dieta.
Según un nuevo estudio, el consumo diario de nueces promueve el crecimiento de bacterias intestinales que equilibran la flora intestinal y esto beneficia al sistema cardiovascular, disminuyendo el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
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