Ingredientes
1 docena de tapas de empanadas ( puedes hacerlas o comprarlas)
200 grs. de soja texturizada .
1 cebolla
2 dientes de ajo y perejil picado
1 morrón, pimiento o ají
1 tomate o 2 picaditos
100 grs. de aceitunas
3 cucharadas de salsa de soja
Sal y pimienta a gusto
Opcional agregar al relleno zanahorias picaditas ya cocidas.