Las frutas y verduras son excelentes fuentes de numerosas vitaminas y minerales. Estos nutrientes son importantes para la producción de hormonas en todo el cuerpo. Además de las vitaminas y los minerales, las frutas y verduras contienen antioxidantes y enzimas que son necesarias para la función óptima del hígado. El hígado es el órgano que tiene la responsabilidad primordial de la desintoxicación del cuerpo y del rompimiento de hormonas para ser recicladas y/o excretadas. Si el hígado no está funcionando a un nivel óptimo, el equilibrio hormonal puede verse afectado de manera significativa.
